A small tool to view real-world ActivityPub objects as JSON! Enter a URL
or username from Mastodon or a similar service below, and we'll send a
request with
the right
Accept
header
to the server to view the underlying object.
{
"@context": "https://www.w3.org/ns/activitystreams",
"type": "OrderedCollectionPage",
"orderedItems": [
{
"type": "Create",
"actor": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236",
"object": {
"type": "Note",
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236/entities/urn:activity:889037197713420288",
"attributedTo": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236",
"content": "Vịt quay ah :)",
"to": [
"https://www.w3.org/ns/activitystreams#Public"
],
"cc": [
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236/followers"
],
"tag": [],
"url": "https://www.minds.com/newsfeed/889037197713420288",
"published": "2018-09-19T06:36:25+00:00",
"source": {
"content": "Vịt quay ah :)",
"mediaType": "text/plain"
}
},
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236/entities/urn:activity:889037197713420288/activity"
},
{
"type": "Create",
"actor": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236",
"object": {
"type": "Note",
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236/entities/urn:activity:876074019586011136",
"attributedTo": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236",
"content": "GỎI VỊT BẮP CHUỐI<br /><br />Nguyên liệu<br />Thịt vịt đã lọc xương: 200 gram (tùy số lượng người ăn)<br />Bắp chuối: 1 cái<br />Cà rốt: 1 củ<br />Chanh: 1 quả<br />Lạc: 50 gram<br />Rau răm: 1 mớ<br />Tỏi: 3 tép to<br />Ớt tươi: 2 quả (bạn nào thích ăn cay có thể cho nhiều hơn cũng được)<br />Các gia vị cần thiết khác: mắm, muối, mì chính, đường, hạt tiêu<br /><br />Cách làm<br />Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu<br />Thịt vịt mua về rửa sạch.<br />Cho thịt vào nồi, thêm 1 thìa muối và 900ml nước, bắc lên bếp và để lửa vừa cho thịt chín dần.<br />Trong lúc chờ đợi thịt vịt chín, bạn hãy mang các nguyên liệu khác ra để sơ chế nhé!<br />Bạn pha sẵn 1 tô nước muối loãng để ngâm bắp chuối đã thái, làm như vậy bắp chuối sẽ giòn, không bị thâm.<br />Bắp chuối bóc sơ lớp vỏ già bên ngoài, rửa sạch rồi dùng dao thái từng miếng mỏng. Thái đến đâu ngâm ngay vào nước muối loãng tới đó.<br />Sau khi thái xong tất cả, bạn ngâm thêm 10 phút nữa rồi vớt ra để ráo.<br />Cà rốt cạo vỏ rửa sạch, dùng dụng cụ nạo, nạo thành các sợi vừa ăn.<br />Chanh cắt làm đôi vắt lấy 4-5 thìa nước cốt, bỏ hột.<br />Rau răm nhặt bỏ phần rễ, lá úa. Rửa sạch rồi ngâm 20 phút, vớt ra thái rối.<br />Tỏi bóc vỏ rửa sạch đập dập băm nhuyễn.<br />Ớt tươi rửa sạch băm nhỏ.<br />Bắc 1 cái chảo lên bếp,cho lạc vào rang đều tay đến khi lạc chín giòn rồi giã đôi là đạt yêu cầu.<br /><br />Bước 2: Xé thịt vịt và pha nước sốt ướp gỏi<br />Bạn chuẩn bị sẵn một tô nước đá, vớt thịt vịt ra thì ngâm ngay vào tô nước ấy để thịt được ngon và giòn hơn.<br />Ngâm 5 phút, bạn vớt thịt ra xé thành từng miếng vừa ăn.<br />Tiếp tục đến công đoạn pha chế nước sốt, bạn cho vào bát tô 3 thìa mắm, 3 thìa nước lọc, 5 thìa nước cốt chanh, 2 thìa hạt tiêu, 3 thìa đường, 1 thìa bột ngọt(mì chính), ớt băm, tỏi băm. Trộn thật đều rồi nêm lại xem đã vừa miệng ăn hay chưa.<br /><br />Bước 3: Tiến hành làm gỏi vịt bắp chuối<br />Cho thịt vịt, bắp chuối, cà rốt, rau răm vào tô lớn, trút phần nước sốt đã pha xuống. Đeo găng tay vào đảo đều.<br />Ướp 10 phút cho gỏi ngấm.<br /><br />Bước 4: Trình bày thành phẩm<br />Gắp gỏi ra đĩa, rắc lên bên trên một ít lạc rang, rau răm, hành phi. Trang trí tùy ý thích, có thể trang trí bằng vài lát chanh để cho món ăn thêm phần bắt mắt và hấp dẫn!<br /><br />(ST.)",
"to": [
"https://www.w3.org/ns/activitystreams#Public"
],
"cc": [
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236/followers"
],
"tag": [],
"url": "https://www.minds.com/newsfeed/876074019586011136",
"published": "2018-08-14T12:05:22+00:00",
"source": {
"content": "GỎI VỊT BẮP CHUỐI\n\nNguyên liệu\nThịt vịt đã lọc xương: 200 gram (tùy số lượng người ăn)\nBắp chuối: 1 cái\nCà rốt: 1 củ\nChanh: 1 quả\nLạc: 50 gram\nRau răm: 1 mớ\nTỏi: 3 tép to\nỚt tươi: 2 quả (bạn nào thích ăn cay có thể cho nhiều hơn cũng được)\nCác gia vị cần thiết khác: mắm, muối, mì chính, đường, hạt tiêu\n\nCách làm\nBước 1: Sơ chế các nguyên liệu\nThịt vịt mua về rửa sạch.\nCho thịt vào nồi, thêm 1 thìa muối và 900ml nước, bắc lên bếp và để lửa vừa cho thịt chín dần.\nTrong lúc chờ đợi thịt vịt chín, bạn hãy mang các nguyên liệu khác ra để sơ chế nhé!\nBạn pha sẵn 1 tô nước muối loãng để ngâm bắp chuối đã thái, làm như vậy bắp chuối sẽ giòn, không bị thâm.\nBắp chuối bóc sơ lớp vỏ già bên ngoài, rửa sạch rồi dùng dao thái từng miếng mỏng. Thái đến đâu ngâm ngay vào nước muối loãng tới đó.\nSau khi thái xong tất cả, bạn ngâm thêm 10 phút nữa rồi vớt ra để ráo.\nCà rốt cạo vỏ rửa sạch, dùng dụng cụ nạo, nạo thành các sợi vừa ăn.\nChanh cắt làm đôi vắt lấy 4-5 thìa nước cốt, bỏ hột.\nRau răm nhặt bỏ phần rễ, lá úa. Rửa sạch rồi ngâm 20 phút, vớt ra thái rối.\nTỏi bóc vỏ rửa sạch đập dập băm nhuyễn.\nỚt tươi rửa sạch băm nhỏ.\nBắc 1 cái chảo lên bếp,cho lạc vào rang đều tay đến khi lạc chín giòn rồi giã đôi là đạt yêu cầu.\n\nBước 2: Xé thịt vịt và pha nước sốt ướp gỏi\nBạn chuẩn bị sẵn một tô nước đá, vớt thịt vịt ra thì ngâm ngay vào tô nước ấy để thịt được ngon và giòn hơn.\nNgâm 5 phút, bạn vớt thịt ra xé thành từng miếng vừa ăn.\nTiếp tục đến công đoạn pha chế nước sốt, bạn cho vào bát tô 3 thìa mắm, 3 thìa nước lọc, 5 thìa nước cốt chanh, 2 thìa hạt tiêu, 3 thìa đường, 1 thìa bột ngọt(mì chính), ớt băm, tỏi băm. Trộn thật đều rồi nêm lại xem đã vừa miệng ăn hay chưa.\n\nBước 3: Tiến hành làm gỏi vịt bắp chuối\nCho thịt vịt, bắp chuối, cà rốt, rau răm vào tô lớn, trút phần nước sốt đã pha xuống. Đeo găng tay vào đảo đều.\nƯớp 10 phút cho gỏi ngấm.\n\nBước 4: Trình bày thành phẩm\nGắp gỏi ra đĩa, rắc lên bên trên một ít lạc rang, rau răm, hành phi. Trang trí tùy ý thích, có thể trang trí bằng vài lát chanh để cho món ăn thêm phần bắt mắt và hấp dẫn!\n\n(ST.)",
"mediaType": "text/plain"
}
},
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236/entities/urn:activity:876074019586011136/activity"
},
{
"type": "Create",
"actor": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236",
"object": {
"type": "Note",
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236/entities/urn:activity:876072712993206272",
"attributedTo": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236",
"content": "Gỏi bắp chuối tai heo<br /><br />Nguyên liệu\t<br />Gia vị : đường. mắm<br />1 cái bắp chuối<br />1 cái tai heo<br />1 bó rau thơm các loại<br />100 gr đậu phộng rang<br />3 tép tỏi<br />2 trái ớt<br />2 trái chanh<br />1 gói bánh phồng tôm<br /><br />Cách Làm\t<br />- Bắp chuối bóc phần vỏ ngoài, giữ phần non và bào mỏng. <br />Để bắp chuối không bị thâm ta nên cho vài lát chanh tươi cùng chút muối<br />- Tai heo làm sạch luộc chín, để khô và cắt mỏng. <br />- Rau thơm các loại lặt sạch, rửa để ráo cắt nhuyễn.<br />- Sau khi ngâm bắp chuối khoảng 30 phút vớt ra để ráo, rồi cho vào tô sạch, thêm phần tai heo.<br />- Hòa 2 muỗng canh đường, 3 muỗng canh cốt chanh tươi, 1 muỗng cà phê ớt băm nhuyễn, tỏi băm nhuyễn. (Tùy theo khẩu vị để pha phần nước trộn cho hợp nha) rồi trộn vào phần gỏi.<br />- Thêm phần rau thơm và tiếp tục trộn đều tay để gỏi ngấm gia<br />- Chiên bánh phồng tôm ;<br />- Đậu phộng rang chín, giã dập rắc lên gỏi. Món gỏi bắp chuối giờ đã hoàn thành <br /><br />(ST.)",
"to": [
"https://www.w3.org/ns/activitystreams#Public"
],
"cc": [
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236/followers"
],
"tag": [],
"url": "https://www.minds.com/newsfeed/876072712993206272",
"published": "2018-08-14T12:00:11+00:00",
"source": {
"content": "Gỏi bắp chuối tai heo\n\nNguyên liệu\t\nGia vị : đường. mắm\n1 cái bắp chuối\n1 cái tai heo\n1 bó rau thơm các loại\n100 gr đậu phộng rang\n3 tép tỏi\n2 trái ớt\n2 trái chanh\n1 gói bánh phồng tôm\n\nCách Làm\t\n- Bắp chuối bóc phần vỏ ngoài, giữ phần non và bào mỏng. \nĐể bắp chuối không bị thâm ta nên cho vài lát chanh tươi cùng chút muối\n- Tai heo làm sạch luộc chín, để khô và cắt mỏng. \n- Rau thơm các loại lặt sạch, rửa để ráo cắt nhuyễn.\n- Sau khi ngâm bắp chuối khoảng 30 phút vớt ra để ráo, rồi cho vào tô sạch, thêm phần tai heo.\n- Hòa 2 muỗng canh đường, 3 muỗng canh cốt chanh tươi, 1 muỗng cà phê ớt băm nhuyễn, tỏi băm nhuyễn. (Tùy theo khẩu vị để pha phần nước trộn cho hợp nha) rồi trộn vào phần gỏi.\n- Thêm phần rau thơm và tiếp tục trộn đều tay để gỏi ngấm gia\n- Chiên bánh phồng tôm ;\n- Đậu phộng rang chín, giã dập rắc lên gỏi. Món gỏi bắp chuối giờ đã hoàn thành \n\n(ST.)",
"mediaType": "text/plain"
}
},
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236/entities/urn:activity:876072712993206272/activity"
},
{
"type": "Create",
"actor": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236",
"object": {
"type": "Note",
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236/entities/urn:activity:875665913268600832",
"attributedTo": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236",
"content": "<a href=\"https://www.minds.com/newsfeed/875665913268600832\" target=\"_blank\">https://www.minds.com/newsfeed/875665913268600832</a>",
"to": [
"https://www.w3.org/ns/activitystreams#Public"
],
"cc": [
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236/followers",
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/873753472032317448"
],
"tag": [],
"url": "https://www.minds.com/newsfeed/875665913268600832",
"published": "2018-08-13T09:03:42+00:00",
"inReplyTo": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/873753472032317448/entities/urn:activity:875359261069262848",
"source": {
"content": "https://www.minds.com/newsfeed/875665913268600832",
"mediaType": "text/plain"
}
},
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236/entities/urn:activity:875665913268600832/activity"
},
{
"type": "Create",
"actor": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236",
"object": {
"type": "Note",
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236/entities/urn:activity:875664548803883008",
"attributedTo": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236",
"content": "<a href=\"https://www.minds.com/newsfeed/875664548803883008\" target=\"_blank\">https://www.minds.com/newsfeed/875664548803883008</a>",
"to": [
"https://www.w3.org/ns/activitystreams#Public"
],
"cc": [
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236/followers",
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/875268816756547592"
],
"tag": [],
"url": "https://www.minds.com/newsfeed/875664548803883008",
"published": "2018-08-13T08:58:17+00:00",
"inReplyTo": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875268816756547592/entities/urn:activity:875277081121886208",
"source": {
"content": "https://www.minds.com/newsfeed/875664548803883008",
"mediaType": "text/plain"
}
},
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236/entities/urn:activity:875664548803883008/activity"
},
{
"type": "Create",
"actor": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236",
"object": {
"type": "Note",
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236/entities/urn:activity:875664450316337152",
"attributedTo": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236",
"content": "<a href=\"https://www.minds.com/newsfeed/875664450316337152\" target=\"_blank\">https://www.minds.com/newsfeed/875664450316337152</a>",
"to": [
"https://www.w3.org/ns/activitystreams#Public"
],
"cc": [
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236/followers",
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236"
],
"tag": [],
"url": "https://www.minds.com/newsfeed/875664450316337152",
"published": "2018-08-13T08:57:54+00:00",
"inReplyTo": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236/entities/urn:activity:875352920638402560",
"source": {
"content": "https://www.minds.com/newsfeed/875664450316337152",
"mediaType": "text/plain"
}
},
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236/entities/urn:activity:875664450316337152/activity"
},
{
"type": "Create",
"actor": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236",
"object": {
"type": "Note",
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236/entities/urn:activity:875664393382854656",
"attributedTo": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236",
"content": "<a href=\"https://www.minds.com/newsfeed/875664393382854656\" target=\"_blank\">https://www.minds.com/newsfeed/875664393382854656</a>",
"to": [
"https://www.w3.org/ns/activitystreams#Public"
],
"cc": [
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236/followers",
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/860028322774523921"
],
"tag": [],
"url": "https://www.minds.com/newsfeed/875664393382854656",
"published": "2018-08-13T08:57:40+00:00",
"inReplyTo": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/860028322774523921/entities/urn:activity:875355019548790784",
"source": {
"content": "https://www.minds.com/newsfeed/875664393382854656",
"mediaType": "text/plain"
}
},
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236/entities/urn:activity:875664393382854656/activity"
},
{
"type": "Create",
"actor": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236",
"object": {
"type": "Note",
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236/entities/urn:activity:875664327175766016",
"attributedTo": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236",
"content": "<a href=\"https://www.minds.com/newsfeed/875664327175766016\" target=\"_blank\">https://www.minds.com/newsfeed/875664327175766016</a>",
"to": [
"https://www.w3.org/ns/activitystreams#Public"
],
"cc": [
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236/followers",
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/873753472032317448"
],
"tag": [],
"url": "https://www.minds.com/newsfeed/875664327175766016",
"published": "2018-08-13T08:57:24+00:00",
"inReplyTo": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/873753472032317448/entities/urn:activity:875203052352540672",
"source": {
"content": "https://www.minds.com/newsfeed/875664327175766016",
"mediaType": "text/plain"
}
},
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236/entities/urn:activity:875664327175766016/activity"
},
{
"type": "Create",
"actor": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236",
"object": {
"type": "Note",
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236/entities/urn:activity:875664305857212416",
"attributedTo": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236",
"content": "<a href=\"https://www.minds.com/newsfeed/875664305857212416\" target=\"_blank\">https://www.minds.com/newsfeed/875664305857212416</a>",
"to": [
"https://www.w3.org/ns/activitystreams#Public"
],
"cc": [
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236/followers",
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/873753472032317448"
],
"tag": [],
"url": "https://www.minds.com/newsfeed/875664305857212416",
"published": "2018-08-13T08:57:19+00:00",
"inReplyTo": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/873753472032317448/entities/urn:activity:875208145230671872",
"source": {
"content": "https://www.minds.com/newsfeed/875664305857212416",
"mediaType": "text/plain"
}
},
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236/entities/urn:activity:875664305857212416/activity"
},
{
"type": "Create",
"actor": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236",
"object": {
"type": "Note",
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236/entities/urn:activity:875658864328593408",
"attributedTo": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236",
"content": "HEO QUAY<br /><br />Nguyên liệu<br />- Thịt ba chỉ: 1 kg<br />- Tiêu, muối, giấm, đường, rượu, bột ngũ vị hương: Mỗi thứ 1 muỗng cà phê.<br />- Ngoài các gia vị trên, tùy sở thích, khẩu vị, bạn có thể thêm tỏi bằm, hành tím bằm, sả bằm... Lưu ý, mỗi loại gia vị này chỉ nên dùng lượng tương tự các loại gia vị trên (1 muỗng cà phê).<br /><br />Cách làm thịt heo quay da giòn bằng lò nướng<br />- Rửa sạch thịt ba chỉ, trụng sơ với nước sôi để loại bỏ tạp chất.<br />- Cắt thịt ba chỉ thành những miếng dài, vừa. Ví dụ, nếu miếng thịt ba chỉ bạn mua 1 kg thì cắt dọc thành 4-5 miếng.<br />- Pha hỗn hợp cho da giòn gồm 2 muỗng canh giấm ăn, 1/2 muỗng cà phê muối. Dùng kim đâm phần da heo. Bôi hỗn hợp vào phần da.<br />- Làm hỗn hợp gian vị ướp thịt gồm 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng đường, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng rượu trắng trộn đều thành hỗn hợp gia vị.<br />- Đeo bao tay loại dùng chế biến thực phẩm vào rồi dùng tay trát đều hỗn hợp gia vị lên các miếng thịt heo - không trát lên phần da. Sau khi ướp xong, đặt thịt đã ướp vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm hay ít nhất 3-4 tiếng. <br />- Làm nóng lò nướng. Xếp thịt heo đã ướp lên khay. Cho khay vào lò, nướng thịt với nhiệt độ 200 độ C trong vòng 20 phút. Hết thời gian, lấy khay thịt ra ngoài, bôi hỗn hợp gia vị lần nữa, trở miếng thịt ngược với hướng ban đầu, nướng thêm 20 phút với nhiệt độ 200 độ C.<br />- Nếu bận việc, không thể trở miếng thịt, bạn có thể chọn chế độ nướng hai mặt của lò nướng và nướng trong vòng 40 phút. <br /><br />Lưu ý khi làm thịt heo quay da giòn bằng lò nướng<br />- Nếu có thể, bạn nên chọn thịt ba chỉ có xương sườn. Sau khi nướng, bạn có thể thưởng thức vị ngon của sườn nướng.<br />- Không nên cho quá nhiều đường, nếu không thịt sẽ bị cháy.<br />- Để thịt quay không bị khô, trước khi đặt khay thịt vào lò, bạn nên đặt vào lò khay nước sạch. Trong thời gian nướng, hơi nước bốc lên sẽ giúp thịt heo quay không bị khô, cứng. <br /><br />(ST.)",
"to": [
"https://www.w3.org/ns/activitystreams#Public"
],
"cc": [
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236/followers"
],
"tag": [],
"url": "https://www.minds.com/newsfeed/875658864328593408",
"published": "2018-08-13T08:35:42+00:00",
"source": {
"content": "HEO QUAY\n\nNguyên liệu\n- Thịt ba chỉ: 1 kg\n- Tiêu, muối, giấm, đường, rượu, bột ngũ vị hương: Mỗi thứ 1 muỗng cà phê.\n- Ngoài các gia vị trên, tùy sở thích, khẩu vị, bạn có thể thêm tỏi bằm, hành tím bằm, sả bằm... Lưu ý, mỗi loại gia vị này chỉ nên dùng lượng tương tự các loại gia vị trên (1 muỗng cà phê).\n\nCách làm thịt heo quay da giòn bằng lò nướng\n- Rửa sạch thịt ba chỉ, trụng sơ với nước sôi để loại bỏ tạp chất.\n- Cắt thịt ba chỉ thành những miếng dài, vừa. Ví dụ, nếu miếng thịt ba chỉ bạn mua 1 kg thì cắt dọc thành 4-5 miếng.\n- Pha hỗn hợp cho da giòn gồm 2 muỗng canh giấm ăn, 1/2 muỗng cà phê muối. Dùng kim đâm phần da heo. Bôi hỗn hợp vào phần da.\n- Làm hỗn hợp gian vị ướp thịt gồm 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng đường, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng rượu trắng trộn đều thành hỗn hợp gia vị.\n- Đeo bao tay loại dùng chế biến thực phẩm vào rồi dùng tay trát đều hỗn hợp gia vị lên các miếng thịt heo - không trát lên phần da. Sau khi ướp xong, đặt thịt đã ướp vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm hay ít nhất 3-4 tiếng. \n- Làm nóng lò nướng. Xếp thịt heo đã ướp lên khay. Cho khay vào lò, nướng thịt với nhiệt độ 200 độ C trong vòng 20 phút. Hết thời gian, lấy khay thịt ra ngoài, bôi hỗn hợp gia vị lần nữa, trở miếng thịt ngược với hướng ban đầu, nướng thêm 20 phút với nhiệt độ 200 độ C.\n- Nếu bận việc, không thể trở miếng thịt, bạn có thể chọn chế độ nướng hai mặt của lò nướng và nướng trong vòng 40 phút. \n\nLưu ý khi làm thịt heo quay da giòn bằng lò nướng\n- Nếu có thể, bạn nên chọn thịt ba chỉ có xương sườn. Sau khi nướng, bạn có thể thưởng thức vị ngon của sườn nướng.\n- Không nên cho quá nhiều đường, nếu không thịt sẽ bị cháy.\n- Để thịt quay không bị khô, trước khi đặt khay thịt vào lò, bạn nên đặt vào lò khay nước sạch. Trong thời gian nướng, hơi nước bốc lên sẽ giúp thịt heo quay không bị khô, cứng. \n\n(ST.)",
"mediaType": "text/plain"
}
},
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236/entities/urn:activity:875658864328593408/activity"
},
{
"type": "Create",
"actor": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236",
"object": {
"type": "Note",
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236/entities/urn:activity:875352920638402560",
"attributedTo": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236",
"content": "NÔM GÀ CHUA CAY<br /><br />Nguyên Liệu\t<br />1/4 con gà<br />Đường / Nước mắm / Bột ngọt<br />Tỏi / Ớt / Ớt sừng / Chanh<br />Rau răm / Giá / Bắp Chuối<br />Đậu phộng / Mè rang<br /><br />Cách Làm\t<br />- Gà rửa sạch. Luộc gà chín. Vớt ra cho gà vào thau nước đá lạnh. <br />- Bắp chuối - Giá - Rửa sạch sau đó để thật ráo nước. <br />- Trong lúc chuẩn bị mình sẽ đi pha nước trộn gỏi. Băm nhuyễn tỏi và ớt. Cho bột ngọt vào bát chung với đường và nước mắm. Khuấy cho đến khi tan hết nguyên liệu tạo thành một hổn hợp sệt sệt. Vắt chanh bỏ hạt vào nước gỏi.<br />- Vớt gà ra và bắt đầu xé nhỏ từng miếng vừa ăn. Trong khi chờ đợi. Bạn hãy cho một ít nước trộn gỏi vào phần bắp chuối đã chuẩn bị. Dùng đũa đảo nhẹ tay và để bắp chuối thấm vị.<br />Gà xé nhỏ. Cho 1 muỗng cf bột canh và trộn đều tay chờ 5p cho thấm. Chuẩn bị phần đậu phộng rang sẵn và mè rang, giã nhỏ đậu phộng để một lát rắc trang trí.<br />- Bắp chuối chắt hết nước gỏi mà mình đã cho vào. Trộn với giá sống. Cắt nhỏ phần rau răm. Cho gà vào. Cho phần nước gỏi tỏi ớt còn lại vào. Dùng đũa trộn đều.<br />- Bày phần ăn ra đĩa trang trí. Rắc thêm đậu phộng, mè rang và ớt sừng trang trí thật màu sắc. Đĩa nộm gà này có vị chua ngọt rất hấp dẫn. Nếu muốn màu sắc hơn bạn có thể cho thêm cà rốt hoặc đu đủ sợi.<br /><br />(ST.)",
"to": [
"https://www.w3.org/ns/activitystreams#Public"
],
"cc": [
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236/followers"
],
"tag": [],
"url": "https://www.minds.com/newsfeed/875352920638402560",
"published": "2018-08-12T12:19:59+00:00",
"source": {
"content": "NÔM GÀ CHUA CAY\n\nNguyên Liệu\t\n1/4 con gà\nĐường / Nước mắm / Bột ngọt\nTỏi / Ớt / Ớt sừng / Chanh\nRau răm / Giá / Bắp Chuối\nĐậu phộng / Mè rang\n\nCách Làm\t\n- Gà rửa sạch. Luộc gà chín. Vớt ra cho gà vào thau nước đá lạnh. \n- Bắp chuối - Giá - Rửa sạch sau đó để thật ráo nước. \n- Trong lúc chuẩn bị mình sẽ đi pha nước trộn gỏi. Băm nhuyễn tỏi và ớt. Cho bột ngọt vào bát chung với đường và nước mắm. Khuấy cho đến khi tan hết nguyên liệu tạo thành một hổn hợp sệt sệt. Vắt chanh bỏ hạt vào nước gỏi.\n- Vớt gà ra và bắt đầu xé nhỏ từng miếng vừa ăn. Trong khi chờ đợi. Bạn hãy cho một ít nước trộn gỏi vào phần bắp chuối đã chuẩn bị. Dùng đũa đảo nhẹ tay và để bắp chuối thấm vị.\nGà xé nhỏ. Cho 1 muỗng cf bột canh và trộn đều tay chờ 5p cho thấm. Chuẩn bị phần đậu phộng rang sẵn và mè rang, giã nhỏ đậu phộng để một lát rắc trang trí.\n- Bắp chuối chắt hết nước gỏi mà mình đã cho vào. Trộn với giá sống. Cắt nhỏ phần rau răm. Cho gà vào. Cho phần nước gỏi tỏi ớt còn lại vào. Dùng đũa trộn đều.\n- Bày phần ăn ra đĩa trang trí. Rắc thêm đậu phộng, mè rang và ớt sừng trang trí thật màu sắc. Đĩa nộm gà này có vị chua ngọt rất hấp dẫn. Nếu muốn màu sắc hơn bạn có thể cho thêm cà rốt hoặc đu đủ sợi.\n\n(ST.)",
"mediaType": "text/plain"
}
},
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236/entities/urn:activity:875352920638402560/activity"
},
{
"type": "Create",
"actor": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236",
"object": {
"type": "Note",
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236/entities/urn:activity:875315803138932736",
"attributedTo": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236",
"content": "<a href=\"https://www.minds.com/newsfeed/875315803138932736\" target=\"_blank\">https://www.minds.com/newsfeed/875315803138932736</a>",
"to": [
"https://www.w3.org/ns/activitystreams#Public"
],
"cc": [
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236/followers"
],
"tag": [],
"url": "https://www.minds.com/newsfeed/875315803138932736",
"published": "2018-08-12T09:52:29+00:00",
"source": {
"content": "https://www.minds.com/newsfeed/875315803138932736",
"mediaType": "text/plain"
}
},
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236/entities/urn:activity:875315803138932736/activity"
},
{
"type": "Create",
"actor": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236",
"object": {
"type": "Note",
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236/entities/urn:activity:875315631887527936",
"attributedTo": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236",
"content": "Nóng hổi luôn ah ",
"to": [
"https://www.w3.org/ns/activitystreams#Public"
],
"cc": [
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236/followers"
],
"tag": [],
"url": "https://www.minds.com/newsfeed/875315631887527936",
"published": "2018-08-12T09:51:49+00:00",
"source": {
"content": "Nóng hổi luôn ah ",
"mediaType": "text/plain"
}
},
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236/entities/urn:activity:875315631887527936/activity"
}
],
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236/outbox",
"partOf": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/875175050615988236/outboxoutbox"
}