A small tool to view real-world ActivityPub objects as JSON! Enter a URL
or username from Mastodon or a similar service below, and we'll send a
request with
the right
Accept
header
to the server to view the underlying object.
{
"@context": "https://www.w3.org/ns/activitystreams",
"type": "OrderedCollectionPage",
"orderedItems": [
{
"type": "Announce",
"actor": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/1300400162681655315",
"object": {
"type": "Note",
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/1233010243277955078/entities/urn:activity:1328645231112884234",
"attributedTo": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/1233010243277955078",
"content": "<a href=\"https://www.minds.com/newsfeed/1328645231112884234\" target=\"_blank\">https://www.minds.com/newsfeed/1328645231112884234</a>",
"to": [
"https://www.w3.org/ns/activitystreams#Public"
],
"cc": [
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/1233010243277955078/followers"
],
"tag": [],
"url": "https://www.minds.com/newsfeed/1328645231112884234",
"published": "2022-01-14T08:41:47+00:00",
"source": {
"content": "https://www.minds.com/newsfeed/1328645231112884234",
"mediaType": "text/plain"
}
},
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/1300400162681655315/entities/urn:activity:1328798511134674946/activity",
"to": [
"https://www.w3.org/ns/activitystreams#Public"
],
"cc": [
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/1233010243277955078",
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/1300400162681655315/followers"
]
},
{
"type": "Announce",
"actor": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/1300400162681655315",
"object": {
"type": "Note",
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/1053374316483190790/entities/urn:activity:1328787497714454539",
"attributedTo": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/1053374316483190790",
"content": "<a href=\"https://www.naturalnews.com/2022-01-14-facts-about-vaccines-doctor-not-telling-you.html\" target=\"_blank\">https://www.naturalnews.com/2022-01-14-facts-about-vaccines-doctor-not-telling-you.html</a>",
"to": [
"https://www.w3.org/ns/activitystreams#Public"
],
"cc": [
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/1053374316483190790/followers"
],
"tag": [],
"url": "https://www.minds.com/newsfeed/1328787497714454539",
"published": "2022-01-14T18:07:06+00:00",
"source": {
"content": "https://www.naturalnews.com/2022-01-14-facts-about-vaccines-doctor-not-telling-you.html",
"mediaType": "text/plain"
}
},
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/1300400162681655315/entities/urn:activity:1328796416939659276/activity",
"to": [
"https://www.w3.org/ns/activitystreams#Public"
],
"cc": [
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/1053374316483190790",
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/1300400162681655315/followers"
]
},
{
"type": "Announce",
"actor": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/1300400162681655315",
"object": {
"type": "Note",
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/1301846002495393799/entities/urn:activity:1328628063428153361",
"attributedTo": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/1301846002495393799",
"content": "<a href=\"https://www.minds.com/newsfeed/1328628063428153361\" target=\"_blank\">https://www.minds.com/newsfeed/1328628063428153361</a>",
"to": [
"https://www.w3.org/ns/activitystreams#Public"
],
"cc": [
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/1301846002495393799/followers"
],
"tag": [],
"url": "https://www.minds.com/newsfeed/1328628063428153361",
"published": "2022-01-14T07:33:34+00:00",
"source": {
"content": "https://www.minds.com/newsfeed/1328628063428153361",
"mediaType": "text/plain"
}
},
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/1300400162681655315/entities/urn:activity:1328694768972075025/activity",
"to": [
"https://www.w3.org/ns/activitystreams#Public"
],
"cc": [
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/1301846002495393799",
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/1300400162681655315/followers"
]
},
{
"type": "Announce",
"actor": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/1300400162681655315",
"object": {
"type": "Note",
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/853790134666010626/entities/urn:activity:1328598963133091848",
"attributedTo": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/853790134666010626",
"content": "<a href=\"https://www.minds.com/newsfeed/1328598963133091848\" target=\"_blank\">https://www.minds.com/newsfeed/1328598963133091848</a>",
"to": [
"https://www.w3.org/ns/activitystreams#Public"
],
"cc": [
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/853790134666010626/followers"
],
"tag": [],
"url": "https://www.minds.com/newsfeed/1328598963133091848",
"published": "2022-01-14T05:37:56+00:00",
"source": {
"content": "https://www.minds.com/newsfeed/1328598963133091848",
"mediaType": "text/plain"
}
},
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/1300400162681655315/entities/urn:activity:1328615601907699724/activity",
"to": [
"https://www.w3.org/ns/activitystreams#Public"
],
"cc": [
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/853790134666010626",
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/1300400162681655315/followers"
]
},
{
"type": "Announce",
"actor": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/1300400162681655315",
"object": {
"type": "Note",
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/1104021704688017420/entities/urn:activity:1328595826729029643",
"attributedTo": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/1104021704688017420",
"content": "same as minds+",
"to": [
"https://www.w3.org/ns/activitystreams#Public"
],
"cc": [
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/1104021704688017420/followers"
],
"tag": [],
"url": "https://www.minds.com/newsfeed/1328595826729029643",
"published": "2022-01-14T05:25:28+00:00",
"source": {
"content": "same as minds+",
"mediaType": "text/plain"
}
},
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/1300400162681655315/entities/urn:activity:1328615154572595201/activity",
"to": [
"https://www.w3.org/ns/activitystreams#Public"
],
"cc": [
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/1104021704688017420",
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/1300400162681655315/followers"
]
},
{
"type": "Announce",
"actor": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/1300400162681655315",
"object": {
"type": "Note",
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/1058590521728966669/entities/urn:activity:1328608211153981443",
"attributedTo": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/1058590521728966669",
"content": "<a href=\"https://www.minds.com/newsfeed/1328608211153981443\" target=\"_blank\">https://www.minds.com/newsfeed/1328608211153981443</a>",
"to": [
"https://www.w3.org/ns/activitystreams#Public"
],
"cc": [
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/1058590521728966669/followers"
],
"tag": [],
"url": "https://www.minds.com/newsfeed/1328608211153981443",
"published": "2022-01-14T06:14:41+00:00",
"source": {
"content": "https://www.minds.com/newsfeed/1328608211153981443",
"mediaType": "text/plain"
}
},
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/1300400162681655315/entities/urn:activity:1328614591613112332/activity",
"to": [
"https://www.w3.org/ns/activitystreams#Public"
],
"cc": [
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/1058590521728966669",
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/1300400162681655315/followers"
]
},
{
"type": "Announce",
"actor": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/1300400162681655315",
"object": {
"type": "Note",
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/1087779564697952275/entities/urn:activity:1328415359451009039",
"attributedTo": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/1087779564697952275",
"content": "<a href=\"https://www.minds.com/newsfeed/1328415359451009039\" target=\"_blank\">https://www.minds.com/newsfeed/1328415359451009039</a>",
"to": [
"https://www.w3.org/ns/activitystreams#Public"
],
"cc": [
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/1087779564697952275/followers"
],
"tag": [],
"url": "https://www.minds.com/newsfeed/1328415359451009039",
"published": "2022-01-13T17:28:21+00:00",
"source": {
"content": "https://www.minds.com/newsfeed/1328415359451009039",
"mediaType": "text/plain"
}
},
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/1300400162681655315/entities/urn:activity:1328415941851090946/activity",
"to": [
"https://www.w3.org/ns/activitystreams#Public"
],
"cc": [
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/1087779564697952275",
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/1300400162681655315/followers"
]
},
{
"type": "Announce",
"actor": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/1300400162681655315",
"object": {
"type": "Note",
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/1107452965280555011/entities/urn:activity:1328378231321006092",
"attributedTo": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/1107452965280555011",
"content": "<a href=\"https://www.facebook.com/textile.phys.and.chem/photos/a.711374682234302/1919814478056977/\" target=\"_blank\">https://www.facebook.com/textile.phys.and.chem/photos/a.711374682234302/1919814478056977/</a><br />วันนี้แอดได้มีโอกาสไปทานอาหารนอกบ้าน (ในระดับ <a href=\"https://www.minds.com/search?f=top&t=all&q=แคนทีนของโรงพยาบาลใหญ่\" title=\"#แคนทีนของโรงพยาบาลใหญ่\" class=\"u-url hashtag\" target=\"_blank\">#แคนทีนของโรงพยาบาลใหญ่</a> แห่งหนึ่ง <a href=\"https://www.minds.com/search?f=top&t=all&q=ไม่ใช่แผงลอยระดับไก่กา\" title=\"#ไม่ใช่แผงลอยระดับไก่กา\" class=\"u-url hashtag\" target=\"_blank\">#ไม่ใช่แผงลอยระดับไก่กา</a> นะเออ) แล้วเจอร้านขายยำร้านหนึ่งที่น่าทานมากเลย เลยจัดการสั่งยำวุ้นเส้นรวมมิตรเอารสจัดๆเพื่อเป็นการกระตุ้นน้ำย่อยสักหน่อย 😁😁<br /><br />แน่นอนว่าส่วนใหญ่แม่ค้าจะใช้วุ้นเส้นสด (คือไม่ได้อบแห้ง และไม่ต้องเสียเวลาในการแช่น้ำให้นุ่มก่อนทำนาน เพียงแค่ล้างออกก็ใช้งานได้ทันทีเลยล่ะ เส้นหมี่สดก็นิยมใช้กันมากกว่าเส้นหมี่อบแห้งด้วยสาเหตุนี้เช่นกัน)<br /><br />แอดก็เห็นแม่ค้าเริ่มทำการรวนหมูสับ กุ้งสดในน้ำซุปจนสุก หลังจากนั้นแม่ค้าก็จัดการแกะวุ้นเส้นสดออกจากถุงใหม่ๆ (สดๆใหม่ๆจากถุงกันเลยทีเดียว) ตัดเป็นท่อนสั้นแล้วโยนลงหม้อรวนทันที โดยไม่ได้ลวกก่อน /หรือล้างน้ำก่อนเลย 😅<br /><br />ด้วยความตื่นตะลึงของแอดที่ได้เห็นภาพนั้น และทันใดนั้นแอดผู้ซึ่งยืนอยู่ใต้ลมก็ได้กลิ่นฉุนกึกของก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์ (Sulfur dioxide : SO₂) ที่สลายตัวจากสารประกอบซัลไฟต์ (Sulfite compounds) โชยมาแผ่วๆ จนกระทั่งแอบแสบจมูกนิดๆกันเลยทีเดียว 😭<br /><br />ปกติสารในกลุ่มซัลไฟต์นั้นละลายน้ำได้ดีมาก และสลายตัวง่ายมาก โดยเฉพาะในน้ำเดือด/ หรือน้ำประปาที่มีองค์ประกอบของสารประกอบคลอรีนเนื่องจากว่าเกิดปฏิกิริยารีดอกซ์ที่ทำลายล้างกันเองได้ดีอยู่แล้ว<br /><br />ดังนั้นเพียงแค่การลวกวุ้นเส้นทิ้งในน้ำเดือดก่อนยำ/ หรือล้างน้ำประปาปกติก่อนนำมาปรุงอาหารก็สามารถกำจัด sulfite ที่ตกค้างได้ดีมากอยู่แล้ว แต่ที่แอดเห็นนั้นมันไม่ใช่อย่างนั้นเลย 😭<br /><br />ปกติอาหารที่เป็นวุ้นเส้นสด เส้นหมี่สดนั้นจะมีการเติมสารประกอบ sulfite อยู่แล้ว เพื่อต้านการหืน และป้องกันการเกิดออกซิเดชั่นที่เป็นสาเหตุทำให้อาหารเน่าเสีย ดังนั้นแอดจึงไม่แคร์เรื่องนี้สักเท่าไร หากว่าทำการกำจัดโดยการล้างออก/หรือลวกน้ำทิ้งก่อนมาทำเมนูนะครับ<br /><br />สารในกลุ่ม sulfites หรือบางทีอาจเรียกว่า sulfiting agent นั้นใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (food additive) ที่ค่อนข้างปลอดภัยเลยทีเดียวแหละ<br /><br />โดยที่สารกลุ่ม sulfite ที่ใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร ก็ได้แก่ Calcium hydrogensulfite, Potassium bisulfite, Potassium metabisulfite, Potassium sulfite, Sodium hydrogensulfite, Sodium metabisulfite, Sodium Sulfite หรืออาจจะใช้แก๊ส Sulfur dioxide โดยตรงเลยก็ได้<br /><br />ซึ่งสารกลุ่มนี้จะมีเอกลักษณ์คือ เมื่อโดนความชื้นหรือน้ำร้อน/ หรือมีสภาวะที่เป็นกรดจะส่งกลิ่นเหม็นฉุนเฉียว (pungent odour) ของแก๊ส Sulfur dioxide (SO₂) ออกมา<br /><br />ถ้าไม่เชื่อลองเอาถุงใส่วุ้นเส้นสด/ เส้นหมี่สดเจาะรูเล็กๆ แล้วบีบเอาลมภายในออกมาดมดูสิครับ รับรองว่าล้มทั้งยืนกันเลยทีเดียว 😭<br /><br />ปกติแล้วพิษของก๊าซ SO₂ ในปริมาณ 8 ppm (ส่วนในล้านส่วน) จะทำให้เกิดอาการระคายเคืองของระบบหายใจ<br /><br />และในปริมาณ 20 ppm จะทำให้เกิดอาการระคายเคืองตา เป็นสารก่อภูมิแพ้ (food allergen) ถ้ารับประทานเข้าไปไม่มาก ร่างกายก็สามารถขับออกทางปัสสาวะได้นะครับ<br /><br />แต่ถ้ามีมากเกินไปจะมีผลไปลดประสิทธิภาพการใช้โปรตีน และไขมันในร่างกายของคนเราและมีฤทธิ์ทำลายวิตามิน B1 ด้วย<br /><br />โดยถ้า SO₂ สะสมในร่างกายมากๆ อาจทำให้หายใจ ติดขัด ปวดท้อง ท้องร่วง เวียนศีรษะ อาเจียน หมดสติ และอาจตายได้ในผู้ที่แพ้มากหรือเป็นหอบหืด<br /><br /><a href=\"http://www.foodnetworksolution.com/.../sulfites-\" target=\"_blank\">http://www.foodnetworksolution.com/.../sulfites-</a>ซ...<br /><br />เนื่องจากสารในกลุ่ม sulfite นั้นมีพิษและเป็นสารก่อภูมิแพ้ (food allergen) จาก <a href=\"https://www.minds.com/search?f=top&t=all&q=พระราชบัญญัติอาหารของกระทรวงสาธารณสุข\" title=\"#พระราชบัญญัติอาหารของกระทรวงสาธารณสุข\" class=\"u-url hashtag\" target=\"_blank\">#พระราชบัญญัติอาหารของกระทรวงสาธารณสุข</a> ได้กำหนดการใช้เกลือซัลไฟต์/ เกลือไบซัลไฟต์ของโซเดียมและโพแทสเซียมเป็นอาหารควบคุมเฉพาะ<br /><br />ต้องมีคุณภาพเป็นไปตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 381) พ.ศ. 2559 เรื่อง วัตถุเจือปนอาหาร(ฉบับที่ 4) และได้กำหนดปริมาณการใช้ของสารดังกล่าวในอาหารบางชนิด ได้แก่ น้ำตาลทราย น้ำตาลมะพร้าว วุ้นเส้น เส้นหมี่ เส้นก๋วยเตี๋ยว แอพริคอตแห้ง ลูกเกต กุ้งเยือกแข็ง เนื้อกุ้งดิบ ฯลฯ<br /><br />โดยที่องค์การอนามัยโลกกำหนดค่าความปลอดภัยไว้ คือ ปริมาณที่ได้รับต้องไม่เกิน 0.7 มิลลิกรัม/คน/วัน ด้วยนะครับ<br /><br />ดังนั้นก่อนที่จะทำอาหารที่มีการถนอมคุณภาพด้วย sulfite นั้นจึงควรทำการลวกทิ้งด้วยน้ำเดือด หรือล้างทิ้งด้วยน้ำประปาก็สามารถลดปริมาณ sulfite ได้ดีเลยนะครับ อย่าถึงขนาดต้องแกะจากห่อแล้วนำมารวนหรือผัดเลยทันทีเลยนะครับ แอดขอร้องล่ะ",
"to": [
"https://www.w3.org/ns/activitystreams#Public"
],
"cc": [
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/1107452965280555011/followers"
],
"tag": [],
"url": "https://www.minds.com/newsfeed/1328378231321006092",
"published": "2022-01-13T15:00:49+00:00",
"source": {
"content": "https://www.facebook.com/textile.phys.and.chem/photos/a.711374682234302/1919814478056977/\nวันนี้แอดได้มีโอกาสไปทานอาหารนอกบ้าน (ในระดับ #แคนทีนของโรงพยาบาลใหญ่ แห่งหนึ่ง #ไม่ใช่แผงลอยระดับไก่กา นะเออ) แล้วเจอร้านขายยำร้านหนึ่งที่น่าทานมากเลย เลยจัดการสั่งยำวุ้นเส้นรวมมิตรเอารสจัดๆเพื่อเป็นการกระตุ้นน้ำย่อยสักหน่อย 😁😁\n\nแน่นอนว่าส่วนใหญ่แม่ค้าจะใช้วุ้นเส้นสด (คือไม่ได้อบแห้ง และไม่ต้องเสียเวลาในการแช่น้ำให้นุ่มก่อนทำนาน เพียงแค่ล้างออกก็ใช้งานได้ทันทีเลยล่ะ เส้นหมี่สดก็นิยมใช้กันมากกว่าเส้นหมี่อบแห้งด้วยสาเหตุนี้เช่นกัน)\n\nแอดก็เห็นแม่ค้าเริ่มทำการรวนหมูสับ กุ้งสดในน้ำซุปจนสุก หลังจากนั้นแม่ค้าก็จัดการแกะวุ้นเส้นสดออกจากถุงใหม่ๆ (สดๆใหม่ๆจากถุงกันเลยทีเดียว) ตัดเป็นท่อนสั้นแล้วโยนลงหม้อรวนทันที โดยไม่ได้ลวกก่อน /หรือล้างน้ำก่อนเลย 😅\n\nด้วยความตื่นตะลึงของแอดที่ได้เห็นภาพนั้น และทันใดนั้นแอดผู้ซึ่งยืนอยู่ใต้ลมก็ได้กลิ่นฉุนกึกของก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์ (Sulfur dioxide : SO₂) ที่สลายตัวจากสารประกอบซัลไฟต์ (Sulfite compounds) โชยมาแผ่วๆ จนกระทั่งแอบแสบจมูกนิดๆกันเลยทีเดียว 😭\n\nปกติสารในกลุ่มซัลไฟต์นั้นละลายน้ำได้ดีมาก และสลายตัวง่ายมาก โดยเฉพาะในน้ำเดือด/ หรือน้ำประปาที่มีองค์ประกอบของสารประกอบคลอรีนเนื่องจากว่าเกิดปฏิกิริยารีดอกซ์ที่ทำลายล้างกันเองได้ดีอยู่แล้ว\n\nดังนั้นเพียงแค่การลวกวุ้นเส้นทิ้งในน้ำเดือดก่อนยำ/ หรือล้างน้ำประปาปกติก่อนนำมาปรุงอาหารก็สามารถกำจัด sulfite ที่ตกค้างได้ดีมากอยู่แล้ว แต่ที่แอดเห็นนั้นมันไม่ใช่อย่างนั้นเลย 😭\n\nปกติอาหารที่เป็นวุ้นเส้นสด เส้นหมี่สดนั้นจะมีการเติมสารประกอบ sulfite อยู่แล้ว เพื่อต้านการหืน และป้องกันการเกิดออกซิเดชั่นที่เป็นสาเหตุทำให้อาหารเน่าเสีย ดังนั้นแอดจึงไม่แคร์เรื่องนี้สักเท่าไร หากว่าทำการกำจัดโดยการล้างออก/หรือลวกน้ำทิ้งก่อนมาทำเมนูนะครับ\n\nสารในกลุ่ม sulfites หรือบางทีอาจเรียกว่า sulfiting agent นั้นใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (food additive) ที่ค่อนข้างปลอดภัยเลยทีเดียวแหละ\n\nโดยที่สารกลุ่ม sulfite ที่ใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร ก็ได้แก่ Calcium hydrogensulfite, Potassium bisulfite, Potassium metabisulfite, Potassium sulfite, Sodium hydrogensulfite, Sodium metabisulfite, Sodium Sulfite หรืออาจจะใช้แก๊ส Sulfur dioxide โดยตรงเลยก็ได้\n\nซึ่งสารกลุ่มนี้จะมีเอกลักษณ์คือ เมื่อโดนความชื้นหรือน้ำร้อน/ หรือมีสภาวะที่เป็นกรดจะส่งกลิ่นเหม็นฉุนเฉียว (pungent odour) ของแก๊ส Sulfur dioxide (SO₂) ออกมา\n\nถ้าไม่เชื่อลองเอาถุงใส่วุ้นเส้นสด/ เส้นหมี่สดเจาะรูเล็กๆ แล้วบีบเอาลมภายในออกมาดมดูสิครับ รับรองว่าล้มทั้งยืนกันเลยทีเดียว 😭\n\nปกติแล้วพิษของก๊าซ SO₂ ในปริมาณ 8 ppm (ส่วนในล้านส่วน) จะทำให้เกิดอาการระคายเคืองของระบบหายใจ\n\nและในปริมาณ 20 ppm จะทำให้เกิดอาการระคายเคืองตา เป็นสารก่อภูมิแพ้ (food allergen) ถ้ารับประทานเข้าไปไม่มาก ร่างกายก็สามารถขับออกทางปัสสาวะได้นะครับ\n\nแต่ถ้ามีมากเกินไปจะมีผลไปลดประสิทธิภาพการใช้โปรตีน และไขมันในร่างกายของคนเราและมีฤทธิ์ทำลายวิตามิน B1 ด้วย\n\nโดยถ้า SO₂ สะสมในร่างกายมากๆ อาจทำให้หายใจ ติดขัด ปวดท้อง ท้องร่วง เวียนศีรษะ อาเจียน หมดสติ และอาจตายได้ในผู้ที่แพ้มากหรือเป็นหอบหืด\n\nhttp://www.foodnetworksolution.com/.../sulfites-ซ...\n\nเนื่องจากสารในกลุ่ม sulfite นั้นมีพิษและเป็นสารก่อภูมิแพ้ (food allergen) จาก #พระราชบัญญัติอาหารของกระทรวงสาธารณสุข ได้กำหนดการใช้เกลือซัลไฟต์/ เกลือไบซัลไฟต์ของโซเดียมและโพแทสเซียมเป็นอาหารควบคุมเฉพาะ\n\nต้องมีคุณภาพเป็นไปตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 381) พ.ศ. 2559 เรื่อง วัตถุเจือปนอาหาร(ฉบับที่ 4) และได้กำหนดปริมาณการใช้ของสารดังกล่าวในอาหารบางชนิด ได้แก่ น้ำตาลทราย น้ำตาลมะพร้าว วุ้นเส้น เส้นหมี่ เส้นก๋วยเตี๋ยว แอพริคอตแห้ง ลูกเกต กุ้งเยือกแข็ง เนื้อกุ้งดิบ ฯลฯ\n\nโดยที่องค์การอนามัยโลกกำหนดค่าความปลอดภัยไว้ คือ ปริมาณที่ได้รับต้องไม่เกิน 0.7 มิลลิกรัม/คน/วัน ด้วยนะครับ\n\nดังนั้นก่อนที่จะทำอาหารที่มีการถนอมคุณภาพด้วย sulfite นั้นจึงควรทำการลวกทิ้งด้วยน้ำเดือด หรือล้างทิ้งด้วยน้ำประปาก็สามารถลดปริมาณ sulfite ได้ดีเลยนะครับ อย่าถึงขนาดต้องแกะจากห่อแล้วนำมารวนหรือผัดเลยทันทีเลยนะครับ แอดขอร้องล่ะ",
"mediaType": "text/plain"
}
},
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/1300400162681655315/entities/urn:activity:1328414224581398545/activity",
"to": [
"https://www.w3.org/ns/activitystreams#Public"
],
"cc": [
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/1107452965280555011",
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/1300400162681655315/followers"
]
},
{
"type": "Announce",
"actor": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/1300400162681655315",
"object": {
"type": "Note",
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/1002278177537531912/entities/urn:activity:1328378589040611334",
"attributedTo": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/1002278177537531912",
"content": "<a href=\"https://futurenews.news/watch?id=61de1fa6d944506aa7f5bf56\" target=\"_blank\">https://futurenews.news/watch?id=61de1fa6d944506aa7f5bf56</a><br />",
"to": [
"https://www.w3.org/ns/activitystreams#Public"
],
"cc": [
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/1002278177537531912/followers"
],
"tag": [],
"url": "https://www.minds.com/newsfeed/1328378589040611334",
"published": "2022-01-13T15:02:15+00:00",
"source": {
"content": "https://futurenews.news/watch?id=61de1fa6d944506aa7f5bf56\n",
"mediaType": "text/plain"
}
},
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/1300400162681655315/entities/urn:activity:1328414152925908998/activity",
"to": [
"https://www.w3.org/ns/activitystreams#Public"
],
"cc": [
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/1002278177537531912",
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/1300400162681655315/followers"
]
},
{
"type": "Announce",
"actor": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/1300400162681655315",
"object": {
"type": "Note",
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/1087779564697952275/entities/urn:activity:1328393680704245778",
"attributedTo": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/1087779564697952275",
"content": "Yep - but this is actually my \"Monday\"<br />I haven't had a normal work week in DECADES.",
"to": [
"https://www.w3.org/ns/activitystreams#Public"
],
"cc": [
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/1087779564697952275/followers"
],
"tag": [],
"url": "https://www.minds.com/newsfeed/1328393680704245778",
"published": "2022-01-13T16:02:13+00:00",
"source": {
"content": "Yep - but this is actually my \"Monday\"\nI haven't had a normal work week in DECADES.",
"mediaType": "text/plain"
}
},
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/1300400162681655315/entities/urn:activity:1328413647843627021/activity",
"to": [
"https://www.w3.org/ns/activitystreams#Public"
],
"cc": [
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/1087779564697952275",
"https://www.minds.com/api/activitypub/users/1300400162681655315/followers"
]
}
],
"id": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/1300400162681655315/outbox",
"partOf": "https://www.minds.com/api/activitypub/users/1300400162681655315/outboxoutbox"
}